蚝油烩西兰花怎幺做？
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材料
西兰花 1 棵 [切成小花]
蒟蒻虾仁 75 克
葱 2 棵 [切段]
生姜 3 -4 片
水 250 毫升
调味料
李锦记特鲜鸡粉(不加味精) 1 /4 茶匙
李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙
芡汁
粟粉水 适量
烹调步骤
【蚝油烩西兰花怎幺做？】在沸水中加入少许油，将西兰花放入煮熟，取出沖冷水至凉，沥乾 。
用2汤匙油爆香葱段及姜片，将油连葱姜倒出盛起 。
原镬下李锦记旧庄特级蚝油、蒟蒻虾仁及水煮沸 。
用粟粉水埋芡，加入西兰花炒匀 。
下鸡粉调味，再拌入预先盛起的葱姜油，即可享用 。
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