腌西兰花梗的做法(卤酱菜)
怎么做腌西兰花梗好吃?学做腌西兰花梗需要哪些食材?为您提供腌西兰花梗的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腌西兰花梗 。
腌西兰花梗的制作材料:西兰花梗一个盐1/2小匙陈醋1大匙生抽1大匙糖1/4小匙
腌西兰花梗的家常做法:【腌西兰花梗的做法(卤酱菜)】
1.首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的
2.把切好的丁放入一个保鲜盒里,加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了~静置半小时,然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸)
3.接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油
小贴士:建议醋一定不要放太少~很关键
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