豆米玫瑰粑粑的做法（电饼铛食谱）
怎么做豆米玫瑰粑粑好吃？学做豆米玫瑰粑粑需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的豆米玫瑰粑粑 。
本食谱来自【月影写梅无墨痕】老师分享的豆米玫瑰粑粑的做法，所属分类：小吃、零食、电饼铛食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
什么食品能够唤起春天的感觉？我想了好久，想找到能够代表春天的食材 。一天，晚饭后例行散步，突然有了灵感，春天的色彩是绿的，春天的气息是香的，春天的感觉是柔软的！于是，有了下面这道甜点，蚕豆和玫瑰都是春天的食材，它们的色彩和香味都是属于春天的，咬一口软糯的饼，舌尖心上都是春天 。
做豆米玫瑰粑粑所需食材：主料：新鲜蚕豆米1碗，糯米粉1碗，玫瑰酱适量，红糖适量
豆米玫瑰粑粑的做法步骤：1. 新鲜蚕豆剥好，1碗 。蚕豆要饱满，但不要太老，老了颜色就不绿了 。
2. 锅里加水，把蚕豆米煮扒 。水没过豆米就可以了，注意不要糊锅 。
3. 用调羹把豆米压成泥，有点颗粒也不要紧 。
4. 糯米粉1碗，温水适量，和豆泥混合，和成一个面团 。豆泥和糯米粉的比例大致是1：1 。
5. 电饼铛底上刷油，面团捏成碗口大的饼，上面也刷一层油 。上下同时加热，时间看各人的电饼铛 。有点裂痕不要紧，一受热就黏合了 。这个份量，做了8个饼 。
6. 变成翠绿色就熟了 。
7. 趁热，加上适量红糖和玫瑰酱 。
8. 对折，把边缘压紧，成饺子形 。
9. 摆个盘，可以美美地享用吧 。
10. 绿绿的颜色，香香甜甜的味道，软糯的感觉，就像春天 。
11. 成品图
温馨提示：蚕豆是当天摘的，玫瑰酱是妈妈去年做的 。今年玫瑰才上市，妈妈准备做玫瑰酱了，明年还有香香甜甜的玫瑰酱，想想都幸福 。
【豆米玫瑰粑粑的做法（电饼铛食谱）】大家在烹饪豆米玫瑰粑粑的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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