西兰花炒鲜鱿的做法(防癌抗癌食谱)
怎么做西兰花炒鲜鱿好吃?学做西兰花炒鲜鱿需要哪些食材?为您提供西兰花炒鲜鱿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花炒鲜鱿!
【西兰花炒鲜鱿的做法(防癌抗癌食谱)】准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
西兰花炒鲜鱿的简介:西兰花和新鱿鱼都是夫君喜欢吃的食物,两者搭配一起,营养均衡,美味可口 。
西兰花炒鲜鱿的食材:主料:西兰花500g鲜鱿鱼300g辅料:粟米油适量蚝油适量生粉适量砂糖适量胡椒粉适量鱼露适量清水适量蒜末适量西兰花炒鲜鱿的做法图解步骤:
1.食材:西兰花和鲜鱿鱼 。
2.准备芡汁(蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀) 。
3.鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,加入适量的鱼露拌匀,腌制10分钟左右 。
4.西兰花用淡盐水浸泡15分钟,择洗干净,沥干 。
5.焯烫一下 。
6.鲜鱿鱼也焯烫一下 。
7.热油锅 。
8.爆香蒜末 。
9.放入西兰花 。
10.放入鲜鱿鱼 。
11.倒入芡汁,煸炒收汁,食材断生 。
12.熄火盛出 。
小贴士:西兰花和鲜鱿鱼焯烫一下,这样炒起来更加爽口 。
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