椰蓉豆沙糯米滋的做法(糕点小吃)
怎么做椰蓉豆沙糯米滋好吃?学做椰蓉豆沙糯米滋需要哪些食材?为您提供椰蓉豆沙糯米滋的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的椰蓉豆沙糯米滋 。
用面包机的年糕功能 , 做出好吃的糯米滋 , 效果出乎我的意料 , 以后不用买着吃啦 , 直接放米就出来 。
椰蓉豆沙糯米滋的主料:糯米(250克)椰蓉豆沙糯米滋的调料:水(270克)椰蓉(适量)红豆沙馅(200克)做椰蓉豆沙糯米滋所需厨具:面包机
椰蓉豆沙糯米滋的做法图解步骤
1.糯米淘洗干净 , 倒入面包机桶中 , 放入清水 , 浸泡糯米40分钟;一定要把刀安装到位
2.这是浸泡后的糯米
3.盖上桶盖 , 选择:18~年糕程序 , 时间按照默认 , 按启动 , 面包机开始工作;我们做其他的事 , 无需顾及它
4.准备椰蓉 , 我是用椰丝打的
5.面包机开始进入搅拌的过程 , 此时已看不到糯米的影子
【椰蓉豆沙糯米滋的做法(糕点小吃)】6.时间到 , 有提示音响起 , 糯米已经变成了年糕 , 带手套提出桶
7.案板上铺一张保鲜膜 , 上面撒一点凉开水 , 刮刀沾凉开水刮出年糕至案板上 , 手上沾点凉开水 , 反复折叠按压年糕几次 , 增加年糕的弹性
8.揪一块年糕(大小随意)压扁 , 放入适量的豆沙馅
9.包成圆球 , 放入盛椰蓉的盘子中滚一遍 , 沾满椰蓉后装入小盘中 , 即可食用
小窍门:全程完全自动 , 无需去干扰它 , 声音也非常静 , 体积也较小 , 确实不占地方;年糕无添加剂不可久放 , 一次也不能吃太多 。
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