椰蓉松饼
独处的周末，阴雨天 。
我总喜欢阳光普照，晒太阳的放松感觉 。
休息就不多想了，让美食冲走所有的不快~~
草莓季啊，6元一斤，大早上去菜场买了来，点缀下 。
用万能的电饭锅，慢慢做了椰蓉松饼 。
椰蓉散发出香味，拿小凳子等着，边做边吃 。
为嘛我拍了好几次照片都是阴雨天呢 。
【椰蓉松饼的做法】
#原材料#
面粉60g；牛奶150ml；鸡蛋，一个；
绵白糖，一汤勺；玉米油，20ml；椰蓉，适量；
玉米油（抹电饭锅内胆用），少许 。
1准备原材料 。
2鸡蛋磕入干净的小盆内，加入绵白糖，搅拌均匀 。
3加入玉米油，搅拌均匀 。
4加入牛奶，充分搅拌 。
5面粉过筛，分两次加入步骤4的糊中 。
6上下翻拌均匀，形成流动性良好的厚面糊，静置15分钟 。
7电饭锅内胆底部抹少许油，按下煮饭键预热（电饭锅做起来的确慢呀，亲们还是用平底锅吧，也省得各种等待啦） 。
8待煮饭键跳起，加入两汤勺松饼糊，让其自动向四周流动形成圆形，按下煮饭键 。
9待煮饭键跳起，等待3-4分钟左右，
小心烫，用铲子给松饼翻面 。
10按下煮饭键，等待3-4分钟左右即可取出松饼 。
11可以淋上蜂蜜或者酸奶，配水果，趁热吃 。
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