翡翠玲珑水晶卷的做法(生菜)
怎么做翡翠玲珑水晶卷好吃?学做翡翠玲珑水晶卷需要哪些食材?为您提供翡翠玲珑水晶卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翡翠玲珑水晶卷!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
翡翠玲珑水晶卷的简介:入冬啦,白菜可是好东西,无奈牦牛不爱吃,周末的雨天,闲来无事,在家研究用白菜做个可爱的造型,吸引一下他 。
翡翠玲珑水晶卷的食材:主料:白菜5片鸡蛋1个生菜3片辅料:咖喱适量黄油适量肉馅适量虾仁适量冬笋适量香菇适量翡翠玲珑水晶卷的做法图解步骤:
1.先将白菜(5片,1片叶子包一个),生菜洗净(2-3片,用来垫盘子)
2.芹菜(5根,用来系翡翠包),
3.冬笋 ,豆腐,香菇,虾仁 ,火腿,香葱(切成沫子加入调味料拌在一起做馅)
4. 接着将芹菜,白菜焯水,烫软备用
5.将白菜裁成合适的形状
6.将肉馅卷在白菜中,肉多点就是卷
7.肉少点就是翡翠包子,
8.用芹菜系好
9.五片叶子包了五个小包子
10.上蒸锅大火蒸20分钟
11.在蒸的同时准备黄油
12.咖喱,熬制酱汁
13.二十分钟后出锅
14.淋上咖喱汁就OK啦,小子,看你买不买账!
小贴士:包卷时肉尽量少点,手轻点,因为白菜用水烫过,容易破掉 。
【翡翠玲珑水晶卷的做法(生菜)】
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