冰糖水晶西瓜三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
冰糖水晶西瓜
原材料:西瓜2500克,琼脂20克,冰糖300克 。
作用与功效:清热去火调理利尿调理高血压调理夏季养生调理
制作方法:1.将西瓜洗净,剖开挖出西瓜瓤,切成小指大的丁 。2.在一净锅中放入清水2000克,下入冰糖烧开溶化过罗筛,舀一半糖水装入碗内晾凉,放入冰箱冷藏室内;余下的糖水下入冻粉熬化,过罗筛后再放入西瓜丁烧开,分装10个小碗内,凝结时,进入冰箱冻凉 。3.食用时,取出水晶西瓜翻扑小汤碗内,再放入滴有香精的糖水,搅匀即成 。
【冰糖水晶西瓜三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值】营养分析:西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一它营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生 。西瓜不但有很好的食用价值,还是爱美的女性高效经济的天然滋养品 。
琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意 。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜 。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用 。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血 。
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