【紫葡萄的功效】让紫葡萄打开你的记忆大门
【【紫葡萄的功效】让紫葡萄打开你的记忆大门】
那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的老人 ， 在心理测试中的表现都有所提高 。专家认为 ， 葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键 。
参与该研究的罗伯特•克里科林博士在英国多酚与健康国际研讨会上介绍 ， 经过对75到80岁之间的早期记忆衰退患者的研究后发现 ， 饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆；紫葡萄汁还有助于保护脑功能 ， 减缓或者逆转记忆力减退 。
专家认为 ， 直接吃紫葡萄也有同样功效 ， 最好连皮一起吃 。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃 。目前 ， 中国市场上常见的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等 。
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