胖人该怎么样吃肉（鱼蛋肉食疗）
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食 。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低 。
胖人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径，如果长期不吃肉，就有可能导致营养不良，吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪 。因此，胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类，下面几种肉就比较适合胖人吃 。
鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用 。
鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖 。
兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多 。每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每百克仅0.4克 。牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食 。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低 。
【胖人该怎么样吃肉（鱼蛋肉食疗）】瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可达29克 。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克，但经过煮炖后，其脂肪含量还会降低 。
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