去秋燥吃什么食物最好？吃什么水果可以去秋燥？
秋季气候比较干燥，我们在秋季的时候会容易出现皮肤干燥的症状，所以秋季的时候要注意补水，特别是吃一些帮助补水的食物，比如水果就可以很好的补水，还可以帮助去秋燥 。那么，一般去秋燥吃什么食物最好？吃什么水果可以去秋燥？
1、去秋燥吃什么
1、凉拌莲藕
用料：莲藕、白糖、白醋、香油、盐 。
做法：将莲藕去皮切洗净，切成薄片 。将切好的莲藕用开水焯1、2分钟，然后放入凉水中 。把莲藕片装入大大碗中，依次加入适量的盐、糖、醋和香油，搅拌均匀即可 。
2、姜爆鸭
配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱 。
做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可 。
3、丝瓜豆腐羹
用料：嫩丝瓜、豆腐、鸡汤、鸡蛋、精盐、黄酒、胡椒粉各适量 。
做法：嫩丝瓜洗净去皮及两头，与豆腐一起切成小丁，分别焯水 。锅中加入鸡汤，调以精盐、黄酒、胡椒粉各适量烧沸，下丝瓜丁、豆腐丁、葱姜末，加热烧开后用水淀粉勾芡，搅入鸡蛋液、少许味精，淋上几滴鸡油，汤汁澄清、口味咸鲜清淡的佳肴就做成了 。
4、莲藕炒肉
用料：莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油 。
做法：将五花肉洗净切块，加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;将莲藕去皮切成薄片，生姜去皮切丝 。热锅倒油，放入莲藕翻炒几下，加点清水盖上盖子煮2分钟后，加入适量盐调味后起锅 。另起油锅，下姜丝爆香，倒入五花肉，变色后加点清水，盖盖煮开，加入刚炒好的莲藕，翻炒均匀即可 。
2、去秋燥吃什么水果
(1)香蕉
【去秋燥吃什么食物最好？吃什么水果可以去秋燥？】
香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用 。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜;此外，香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高 。
(2)猕猴桃
猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C，是良好的美容减肥的水果，猕猴桃更有丰富的植物纤维，扮演“肠胃清道夫”的角色，从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的 。
(3)梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，是对付“秋燥”的最佳水果 。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
(4)山楂
山楂味道酸，性寒，有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效，有利于祛除秋季人体的内火，扫除肠胃中的垃圾和毒素，还给大家一个清洁卫生的肠道环境，避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题 。
(5)柿子
柿子味甘涩，性寒 。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用 。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症 。
3、秋燥的表现
1、皮肤干燥
皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂 。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇，说明肌肤已经丧失水分了 。这个时候你最重要的事情就是要补水，每天多喝水 。
2、头发干燥
秋天干燥，气血循环变差，血液无法将养分带到头发毛囊，头发容易出现干燥枯黄 。当你发现自己秋天一到的时候，头发枯黄拼命掉落，那就是秋燥找上你了 。这个时候你就该做好应对措施了 。
3、鼻敏感
中医认为，鼻子敏感多为肺虚所致 。每逢秋天，十个人里会有九个患有鼻子敏感问题 。鼻黏膜在秋天特别容易干燥，而一旦干燥，又用手指去挖，由于鼻黏膜附着丰富毛细血管，越是干燥，挖鼻孔的行为越为频繁，最终会导致鼻子出血 。还有些人的表现就是不停地流鼻涕打喷嚏 。
4、声音沙哑
秋燥中，咳嗽最要命 。其实，口喉部位也是最容易判断身体是否干燥的地方 。症状较轻的会出现声音嘶哑，喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状；有些人会咳嗽，声哑气喘不停，特别容易于夜晚发作，进而无法安心入睡；还有些体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状 。
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