墨鱼仔炒韭菜的做法（阳痿早泄食谱）
工艺：炒
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟
“今天去市场看到墨鱼仔挺新鲜的就买了点，老公喜欢墨鱼仔最经典的吃法就是墨鱼仔炒韭菜，我却喜欢用墨鱼煲汤，给他炒了韭菜，我做了木瓜墨鱼汤 。”
主料墨鱼300克
韭菜100克
调料食盐1茶匙
鸡精1/3茶匙
姜3克
料酒1/2汤匙
生抽1/3汤匙
植物油1.5汤匙
白糖1/2茶匙
教您墨鱼仔炒韭菜的家常做法，墨鱼仔炒韭菜怎么做好吃1.准备好所用食材，韭菜洗净，切小段
2.墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块，把姜切丝备用
3.锅中注入水烧开，下入墨鱼仔焯水，沥干水分，另起锅注入植物油，爆香姜丝
4.下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀，烹入料酒，加入生抽和白糖翻炒均匀
5.下入韭菜快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可
墨鱼仔炒韭菜烹饪技巧：墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感 。
营养功效
【墨鱼仔炒韭菜的做法（阳痿早泄食谱）】墨鱼仔不但味道鲜美，而且养血滋阴，祛淤止痛，很适合女性食用，能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳 。
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