蚕豆泥拌雪里蕻的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看蚕豆泥拌雪里蕻视频才能学会 ， 但怎么做蚕豆泥拌雪里蕻最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道蚕豆泥拌雪里蕻吧 。
菜系及功效：家常菜谱 健忘食谱 青少年食谱 老年人食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味工艺：拌
蚕豆泥拌雪里蕻的制作材料：主料：蚕豆150克
辅料：腌雪里蕻15克,榨菜5克
调料：白砂糖5克,香油2克,味精2克
蚕豆泥拌雪里蕻的特色：豆瓣沙细腻 ， 味道鲜美 ， 清淡适口 。
教您蚕豆泥拌雪里蕻怎么做 ， 如何做蚕豆泥拌雪里蕻才好吃【蚕豆泥拌雪里蕻的做法（青少年食谱）】1. 先把干蚕豆用清水泡开 ， 剥去豆皮；
2. 放入碗内隔水蒸至酥烂；
3. 放案板上用刀面压成泥 ， 晾凉盛入盘内；
4. 把腌雪里蕻用水洗净 ， 挤干浮水切成末 ， 越细越好；
5. 榨菜用水洗去浮辣 ， 切成细末；
6. 把雪里蕻末、榨菜末都放在蚕豆泥上 ， 加入白糖、麻油、味精、姜末 ， 拌匀即可 。小帖士-食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食 。
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