糖醋圆白菜的做法(防癌抗癌食谱)
糖醋圆白菜的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜 , 不一定要看糖醋圆白菜视频才能学会 , 但怎么做糖醋圆白菜最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖醋圆白菜吧 。
菜系及功效:京菜 孕妇菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
【糖醋圆白菜的做法(防癌抗癌食谱)】口味:糖醋味工艺:干炒
糖醋圆白菜的制作材料:主料:圆白菜300克
辅料:柿子椒30克,青椒30克
调料:白砂糖40克,醋20克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,花椒5克,大豆油40克,香油10克
糖醋圆白菜的特色:色泽美观 , 清鲜脆嫩 , 甜酸爽口 。
教您糖醋圆白菜怎么做 , 如何做糖醋圆白菜才好吃1. 将圆白菜洗净 , 沥干水 , 切成菱形片;
2. 青、红椒洗净 , 均切成菱形片;
3. 葱、姜洗净切丝备用;
4. 将白糖、醋、精盐、味精、清汤、湿淀粉15克(淀粉10克加水)调成味汁;
5. 锅内加油烧热 , 放入花椒粒炸香 , 捞出花椒粒不用;
6. 放入葱姜丝、圆白菜、青红椒片 , 用旺火翻炒至微熟 , 倒入味汁 , 颠翻至匀;
7. 淋入香油 , 出锅装盘即成 。
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