素炒西兰花的做法（防癌抗癌食谱）
素炒西兰花的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜，不一定要看素炒西兰花视频才能学会，但怎么做素炒西兰花最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道素炒西兰花吧 。
菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱
口味：清香味工艺：清炒
素炒西兰花的制作材料：【素炒西兰花的做法（防癌抗癌食谱）】主料：西兰花250克,蘑菇(鲜蘑)100克
辅料：胡萝卜50克,大蒜（白皮）5克
调料：盐2克,味精1克,植物油20克
教您素炒西兰花怎么做，如何做素炒西兰花才好吃1. 西兰花切小朵；
2. 大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；
3. 胡萝卜去皮洗净，切片；
4. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；
5. 锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；
6. 放入调味料（盐、味精）即可 。
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