备孕不可错过的四大微量元素
备孕不可错过的四大微量元素
孕前吃什么好？怎样合理饮食才能保证均衡营养？很多备孕妈咪过于注重补充蛋白质、叶酸等常见的营养 ， 往往会忽视微量元素的作用 。小编即将为您盘点四大微量元素 ， 备孕妈咪可要重视哦！
微量元素一：碘碘是合成甲状腺素的重要原料 ， 碘缺乏必然导致甲状腺激素减少 ， 造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育 ， 增大呆小病的发病可能 。目前 ， 对于呆小病一般尚无特效的治疗方法 ， 所以必须重视预防 。
小编提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物 ， 如海带、紫菜等 。
补碘推荐食谱：肉糜燕麦海带卷材料：鲜海带条10条 ， 猪肉100g ， 烤肉酱、燕麦片各适量 。
制作方法：
1、猪肉绞成肉馅 ， 燕麦片用清水浸泡；2、将泡软的燕麦片加入肉馅中 ， 再根据个人口味加入适量烤肉酱；3、搅拌均匀 ， 腌制15分钟左右；4、海带条洗净、展平 ， 铺一层肉馅 ， 头尾留空；5、顺着一端卷起 ， 去掉多余的馅料；6、全部卷好之后 ， 入蒸笼 ， 凉水上锅 ， 大火蒸15分钟；7、蒸出的汤汁加入少许生粉 ， 调成薄芡 ， 浇在肉卷上即可 。
微量元素二：锌锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程 。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响 ， 形成各种各样的先天畸形 。
小编提醒：在怀孕前后尤其孕后都不应偏食 。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌 ， 但以动物食品更为丰富 。另外 ， 从准备怀孕前半年必须戒酒 ， 以免酒精增加体内锌的消耗 。
补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥材料：大米300g ， 瘦肉馅100g ， 鸡蛋1个 ， 葱花、盐、香油各适量 。
制作方法：
【备孕不可错过的四大微量元素】1、把大米淘干净 ， 电饭煲内加上适量的水 ， 然后再放入淘好的大米煮开；2、待大米煮好后 ， 放入瘦肉馅再煮10分钟；3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内；4、待粥煮开时 ， 放入葱花、盐搅办 ， 最后淋上香油即可 。
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