早上买的油条没吃完，就试着用来做菜，原来做出来这么好吃（厨房百科）
早餐喜欢吃油条，但是有时候买多了吃不完浪费，今天就寻思了用油条做了道菜，油条虾，主要把虾肉塞到油条里面去，再去油炸 。做出来的味道很棒 。可以当小吃，也可下饭 。下面让我们一起看看吧
食材：油条2 条虾仁160g
辅料：色拉油适量 精盐少许 料酒1勺 白胡椒粉少许 姜汁1勺 色拉酱适量 熟黑芝麻适量
做法：
1. 大虾仁洗净后吸干水分
2. 用刀压成虾泥，虾泥可以再用刀剁剁碎
3. 加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀，然后用手搅打上劲成虾胶
4. 取适量放入裱花袋里
5. 油条切成小段，用筷子把油条段里面掏穿
6. 把虾胶挤到油条中间
7. 这是填满后的样子
8. 起油锅把油烧热后，放入油条虾炸至金黄色
9. 等油条虾压上去很硬的了，捞出用厨房纸吸干油
10. 挤上少许色拉酱拌匀
11. 撒上黑芝麻即可
小贴士
1、炸好后脆脆的，趁热吃
2、虾肉一定要足，不然光有油条味而缺少虾的鲜香味儿
3、虾仁也可以直接用搅拌机搅打成虾泥，我喜欢有点颗粒感
【早上买的油条没吃完，就试着用来做菜，原来做出来这么好吃（厨房百科）】4、最后炸的时候火不能开大，炸的时候必须短，只要油条外表皮焦了就可以
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