脾湿的食疗-竹笋西瓜皮鲤鱼汤
食疗是保证人体健康的最关键的因素 ， 自己的身体哪里不舒服 ， 自己心里最清楚了 ， 所以当身体哪个部位不舒服了 ， 先不要立马吃药 ， 可以吃些饮食加以调节 。对于脾湿的食疗 ， 小编给您介绍下竹笋西瓜皮鲤鱼汤 ， 希望在您不舒服的时候 ， 可以用这个补补身体 。竹笋西瓜皮鲤鱼汤怎么做？您可以往下看：
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
竹笋西瓜皮鲤鱼汤鲜甜可口 ， 具健脾利水、祛湿降浊的功效 ， 同时能适应于湿脚气 ， 症见足胫浮肿麻木 ， 沉重无力 ， 身重困倦 ， 小便短少 ， 大便不畅 。亦可用于多发性神经炎、血管神经性水肿、特发性水肿、慢性肾炎、高血压、高血脂症、单纯性肥胖等属于湿浊内盛有上症者 。
〔材料〕鲤鱼一条、鲜竹笋500克、西瓜皮500克、眉豆60克、苡仁10克、红枣3个、生姜3片 。
此汤治症乃因湿浊蕴聚脾胃所致 ， 治宜化脾之湿为主 。汤中鲜竹笋性凉 ， 味甘、微苦 ， 其补益力虽逊 ， 但清爽味美 ， 更主要的是具有开膈消痰、通利二便之效 ， 使痰湿秽浊之物从大、小二便排出 ， 尤适于大便干硬量少者;西瓜皮性微寒 ， 味甘、淡 ， 功能利水轻身 ， 配伍竹笋既可增强其利水之力 ， 又可保留其味道之甘美;生苡仁性微寒 ， 味甘、淡 ， 功能清利湿热、健脾利水;眉豆、鲤鱼所含的蛋白质及维生素B1等均甚丰富 ， 既能健脾利水 ， 又可使汤品清香可口;生姜性温味辛 ， 既能辛散水气 ， 又可使竹笋之通利而不伤脾阳 。
〔烹制〕竹笋削去硬壳和老皮后 ， 切成片状 ， 用清水浸泡1日;眉豆、生苡仁及去核的红枣水洗后 ， 稍浸片刻;鲤鱼宰后去鳃、内脏 ， 不用去鳞 ， 洗净;西瓜皮切片状后全部材料一起放入瓦煲内 ， 加入清水2000亳升(约8碗水量) ， 武火煲沸后 ， 改用文火煲约2个小时 ， 调入适量食盐和生油便可 。捞起鲤鱼、眉豆、生苡仁拌入酱油亦可佐餐用 ， 此汤品可供2-3人用 。
【脾湿的食疗-竹笋西瓜皮鲤鱼汤】竹笋西瓜皮鲤鱼汤 ， 您看了上面的叙述后 ， 相信您会做了吧 ， 希望可以给您调理好身体 。脾湿的食疗有很多 ， 您可以多尝试些 ， 如果实在是不行 ， 身体不舒服的话 ， 还是到正规医院进行治疗 ， 治疗期间依然还要重视食疗 ， 因为食疗可以起到辅助作用 ， 希望您的身体健康 。
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