松子豆腐的做法(母婴菜谱)
怎么做松子豆腐好吃?学做松子豆腐需要哪些食材?为您提供松子豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味松子豆腐!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
松子豆腐的简介:松子是松树的种子,又称海松子 。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值 。松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效 。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品 。今天将这二种食材混搭在一起香鲜又口感丰富哦,送上先喜欢的可以参考一下 。
松子豆腐的食材:主料:豆腐400g松仁50g辅料:油适量酱油适量料酒适量彩椒适量松子豆腐的做法图解步骤:
1.热锅加油,油热后再将豆腐改刀下锅 。
2.煎炸至豆腐双面微有脆黄 。
3.另起炒锅,加少量油将肉末下锅爆香 。
4.再将松仁下锅同炒至出味 。
5.再将煎炸好的豆腐下至此锅里 。
【松子豆腐的做法(母婴菜谱)】
6.加适量料酒提鲜 。
7.再加适量酱油提味 。
8.最后再加少量的彩椒末提色即可 。
9.这样子一份松子豆腐就完成了哦 。
小贴士:在煎炸豆腐的时候要嘛用不粘锅,要嘛就要油温要高一点 。这样子煎炸出来的豆腐才不会粘锅才会完整漂亮 。
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