油焖大虾吮指的美味的做法（海鲜菜谱）
油焖大虾吮指的美味的主料：大虾(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油焖大虾吮指的美味的调料：酒酿(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)做油焖大虾吮指的美味所需厨具：不粘锅、平底锅、炒锅油焖大虾吮指的美味的做法图解步骤
1.准备材料
2.大虾洗干净 ， 去泥线、沙包 ， 再剪去虾须和虾脚；
3.用剪刀先把虾背部剪开 ， 然后挑出泥线；
4.剪去虾头最突出的虾枪
5.就可以挑出沙包了；
6.锅中热油（比平时炒菜要多些）；
7.摆入大虾 ， 先不着急翻动它 ， 煎透煎香这一面；
8.再翻另一面 ， 此时虾头处的虾油也煸出来了；
9.先把大虾取出 ， 备用；
10.锅中留底油 ， 爆香姜蒜（剁碎更香） ， 然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉；
11.最后放入大虾 ， 大火稍微收汁 ， 撒葱花装盘 。
【油焖大虾吮指的美味的做法（海鲜菜谱）】
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