张裕五星白兰地如何
张裕五星金奖白兰地系选用优质葡萄为原料 , 经发酵、蒸馏、入橡木桶内 , 经长期贮藏陈酿精制而成 , 滋味醇厚 , 回味绵延 。原料与辅料:软化水、葡萄蒸馏酒、糖蜜酒精、食品添加剂(焦糖色、食用香料) 。
白兰地酿造工艺:以葡萄为原料 , 经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序 , 得到含酒精较低的葡萄原酒 , 再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒 。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿 , 再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度 , 从而得到优质的白兰地 。将勾兑好的白兰地装瓶 。
【张裕五星白兰地如何】白兰地品饮:可“净饮” , 亦可加冰块、矿泉水、雪碧或其它饮料 , 这样既可使酒度降低 , 又能使人领略白兰地的风味 。现在新兴的一种饮法是兑茶饮用 , 即在冬天的严寒季节 , 兑热茶饮用;在夏季则兑冰茶饮用 , 把乌龙茶或龙井茶酽得浓浓的 , 使茶水的颜色和金奖白兰地的颜色基本一致 , 然后放入冰箱冷藏一段时间 , 使颜色相融 , 令人赏心悦目 。茶中的单宁等多种营养成份与白兰地中的多酚物质及单宁融为一体 , 不仅能保持白兰地的颜色、香味和酒体的丰满 , 而且还会为您增加另一番情趣 , 调节您夏日的心情 。
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