蓝莓酱三文鱼的做法(海鲜菜谱)

这款蓝莓酱汁很独特,我很喜欢,上次搭配的是烤猪肩肉,这次和三文鱼搭配看看,结果出乎意料的好吃,而且去鱼腥,很不错哦!
蓝莓酱三文鱼的主料:三文鱼(2块)蓝莓(20克)蓝莓酱三文鱼的调料:葱姜蒜盐糖(3克)黑胡椒(3克)红酒(2勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)橄榄油(1勺)凉黄油(20克)做蓝莓酱三文鱼所需厨具:电烤箱、炒锅蓝莓酱三文鱼的做法图解步骤
1.三文鱼洗净,加入葱姜蒜 。
2.加入红酒,生抽,鸡精,黑胡椒粒,盐糖和橄榄油腌制半小时 。
3.烤箱预热190度,入烤箱烤40-50分钟 。
4.完成后,去掉底部鱼皮,表层葱姜蒜待用 。
5.葱姜蒜爆锅,加入蓝莓翻炒,加入水小火煮5分钟 。
6.加入红酒,起锅前加入一块凉黄油融化即可 。
7.酱汁过滤,只取汁液 。
8.浇在三文鱼上即可!
【蓝莓酱三文鱼的做法(海鲜菜谱)】
9.搭配一个凉拌时蔬,配上烤土豆,就是一顿营养丰富午餐哦!

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