一杯酒在人体内的旅行！
我是一杯酒，很多人离不开我，郁闷时他们会求助于我，高兴时也会叫上我 。然而，我进入人体后，并不像传说中的“酒肉穿肠过”那样简单，而要经过一个复杂的代谢过程 。今天，你就跟着我，在人体内做一个短暂的旅行吧 。
我先进入胃和小肠 。我的主要成分是水和酒精 。其中，酒精对健康的影响较大，它不需要经过消化酶的分解，进入人体后，大约20%在胃内被吸收 。我在胃内的吸收受3种因素的影响：空腹时吸收快，胃内有食物时吸收慢；啤酒比白酒吸收慢；胃内酒精浓度低时吸收快，浓度过高，胃黏膜遭到破坏，吸收慢 。其余的80%会进入小肠，过量的酒精也会损伤肠黏膜，影响小肠对维生素B1等营养素的吸收 。
随后我被吸收进入血液，在全身运行 。饮酒后你的反应不仅取决于你对酒精的耐受量，还取决于血液中酒精的浓度 。饮酒后1~1.5小时酒精浓度达到较高峰，之后逐渐下降 。当血液中酒精浓度达到0.05%时，你表现为兴奋，感到欣快；达到0.1%时，你会失去自控能力，开始“酒后吐真言”，有时则表现为大吵大闹，说话含糊，走路不稳；如果浓度继续增大到0.2%时，你就会酩酊大醉；达到0.3%时，你会醉成“一摊烂泥”；达到0.4%时，则容易让你失去知觉，昏迷不醒，甚至危及生命 。
血液中的我会进入各个器官 。进入血液的我会跟你体内的水分一起被分配到全身各个组织器官中 。例如，几分钟后我就已经进入你大脑 。因此，当你空腹或快速喝酒超过肝脏处理负荷时，大脑会受到高浓度酒精刺激，更容易醉酒 。
【一杯酒在人体内的旅行！】
较后，我在肝脏内被代谢 。肝脏内的氧化酶以每小时处理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖 。因此，如果饮酒的量与肝脏处理酒精的速度保持平衡，你是不会醉的 。肝脏是酒精代谢的主要场所，因而长期饮酒对它的伤害较大，如引发酒精性脂肪肝等问题 。
了解到我在体内的旅行过程后，你可以采取一些相应的措施来减少我和同伴们对身体的危害 。较关键是要做到少喝 。
在不得不喝的情况下：
首先，喝酒前要吃点饼干或面包、牛奶垫垫底 。其次，黄酒和白酒要温着喝，啤酒也尽量喝常温的，减少对肠胃刺激 。
再次，在喝酒时，要注意多喝白开水，较好是能喝碱性小分子水，这样能将酒精稀释，减少肝脏负担 。
第三，喝酒要慢些，小口喝 。
第四，在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜 。萝卜能，可减少对肝的损伤 。
第五，经常喝酒者，日常可食用酵素，粉剂酵素方便携带，它含有150多种水果蔬菜可养肠道，清肠道，帮助酒精在肝脏的代谢，同时保护肝脏，较大限度降低酒精的伤害 。
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