游风情苗寨并畅饮“竹筒酒”
身着蜡染青衣、头戴圆顶花帽,盛满“五色饭”、畅饮“竹筒酒”浓郁的民族特色扑面而来 。
贵州诸多苗寨,民族风情独特 。西江千户苗寨被誉为"苗族民族文化艺术馆",是研究苗族历史、文化的"活化石" 。鼓藏节集中展现苗族的芦笙、铜鼓、银饰、服饰、挑花刺绣、婚嫁喜庆、斗牛、斗鸡、对歌、年饭等民族风情,是观赏和研究苗族传统文化的较佳时机 。吊脚楼连同相关营造习俗形成了苗族吊脚楼建筑文化 。其中让人印象较深的要数他们的竹筒酒了 。
竹筒酒是用竹筒装着酿出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品,并且纯绿色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露 。用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉 。是男女老少酷爱饮用的传统饮料 。竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的高粱酒浆,经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿出现在的竹子林天露酒,也就是俗称的竹筒酒,真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的 。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉 。
【游风情苗寨并畅饮“竹筒酒”】 竹筒酒适量饮之,有舒筋活络,,软化血管,抗衰老,抗疲劳,之功效 。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感 。
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