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菟丝子有副作用吗？菟丝子怎么吃？

菟丝子是一种寄生在 其他的比它大的食物上的 ， 这就是它的生长方式 ， 但现在很多人也把想那些依靠别人榨取别人价值的人比作菟丝花 ， 是带有一些贬义的 。但是菟丝子也是可以用来入药做菜的 。那么菟丝子有副作用吗？菟丝子怎么吃？我们来看一看 。。

1、菟丝子有副作用吗
菟丝子大多生长在野外 ， 它的特性与其他植物不同 ， 因为它是攀附在其他植物的藤上面 ， 因此这成为了它的生长方法 。菟丝子可以用来入药、入菜 ， 均有不同的食疗功效 ， 尤其是对于明目、补肾、治疗不育有良好的疗效 。
菟丝子当中含有维生素A、胡萝卜素、蛋白质等营养物质 ， 只要按照合理剂量长期服用 ， 是不会产生副作用的 。
天天喝菟丝子茶可能会有上火 ， 出现大便燥结的症状 。
根据个人体质 ， 如果出现上火迹象 ， 就停止服用 。从菟丝子功效来看 ， 它是不会引起不育的 ， 相反它会引起性功能亢进 。
另外 ， 孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动等情况的人就不要服用菟丝子 。如何服用菟丝子呢？菟丝子的吃法 ， 一起来看看 。
2、菟丝子的吃法
1、菟丝子饼
材料：菟丝子15克、面粉250克、葱30克、盐3克、鸡精3克、素油50克 。
制作方法：
（1）菟丝子炒香并炒开口 ， 研成粉（这样才能发挥药效）；葱切碎 。
（2）菟丝子、面粉、葱花、盐、鸡精同放盆内 ， 加入清水300毫升 ， 揉匀 ， 作成饼状生坯 。
（3）炒锅置武火上烧热 ， 加入素油 ， 放入饼子生坯 ， 烙成两面金黄色即成 。
功效：提神醒脑、补肾益精 ， 适用于腰膝酸软、精神不振等症 。
2、菟丝子煮冬瓜
材料：菟丝子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、鸡油30克 。
制作方法：
（1）菟丝子炒香 ， 研成细粉；冬瓜去皮 ， 洗净 ， 切成小块；姜切片 ， 葱切段 。
（2）菟丝子、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内 ， 加适量的 ， 用大火烧沸 ， 再改文火炖煮半小时 ， 加入盐、鸡精、鸡油即成 。
功效：防治遗精、消渴、尿有余沥、目暗等症 。
3、菟丝子粥
材料：粳米100克、菟丝子30克、白砂糖20克 。
做法：
（1）粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥干水分 。
（2）将菟丝子洗净研碎 。
（3）取锅放入冷水、菟丝子 ， 煮沸后约15分钟 ， 滤去药渣 ， 加入粳米 ， 用旺火煮开后改小火 ， 续煮至粥成 ， 然后加入白糖调味 ， 即可盛起食用 。
功效：补肾益精 ， 养肝明目 。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产 。
4、菟丝子狗肉汤
材料：菟丝子15克 ， 狗肉300克 ， 盐、味精、姜、葱各适量 。
制法：
【菟丝子有副作用吗？菟丝子怎么吃？】 （1）洗净狗肉 ， 整块放入开水内氽透 ， 去净血沫 ， 切成块 。
（2）将狗肉放入锅内 ， 同姜煸炒 ， 加入料酒 ， 然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内 。
（3）再将菟丝子用布袋装好扎紧 ， 与盐、葱放入沙锅内 ， 加清汤适量 ， 用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成 。
功效：温肾壮阳 ， 补益精髓 。适用于阳虚精神不振之人 。
3、菟丝子的选购方法
菟丝子：类圆形或卵圆形 ， 两侧常凹陷 ， 长径约1.5毫米 ， 短径约1毫米 。表面暗棕色或红棕色 ， 为粗糙 。质坚硬 ， 不易破碎 ， 强压之不碎而被压扁 。种皮剥去后 ， 胚乳膜质套装 ， 套于胚外 ， 胚细长卷旋状 。气无 ， 味微苦涩 。
菟丝子商品分为大粒菟丝子和菟丝子两种 ， 菟丝子为主流产品 ， 全国普遍应用 。大粒菟丝子以粒饱满 ， 黑褐色均匀 ， 无杂质者为佳；菟丝子以粒饱满 ， 质坚实 ， 灰棕色或黄棕色者为佳 。
4、菟丝子的鉴别
1、辨色
纯净的菟丝子呈灰棕色或黄褐色 ， 表面光洁；掺假的表面呈土色 ， 颜色晦暗 。[6]
2、搓捻
取少量菟丝子放入手掌心 ， 用另一手拇指用力搓捻 ， 菟丝子质坚实 ， 不易捻碎；如掌心有土末 ， 说明掺有土块 。[6]
3、浸泡
取少量菟丝子放入透明玻璃容器中 ， 浸泡一段时间 ， 菟丝子吸水体积膨大；掺有水泥粒、沙粒、泥块的 ， 会沉入容器底部 ， 水泥粒、沙粒不会膨大 ， 泥块会很快溶散并使液体变浑浊 。[6]
4、水煮
取少量菟丝子用沸水浸泡后 ， 表面有黏性；加热煮至种皮破裂时 ， 露出黄白色卷须状的胚 ， 形如吐丝 ， 即为正品 。[

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