八宝莲子汤的作用功效与做法
【八宝莲子汤的作用功效与做法】八宝莲子汤
【原料】
熟莲子50克，银杏50克，熟栗子25克，橘饼25克，苹果25克，香蕉25克，橘子25克，蜜枣25克，白糖、湿淀粉各适量 。
【制法】
(1)将银杏、栗子、香蕉、苹果、橘饼、橘子、蜜枣均切成同莲子大小的丁 。
(2)锅上火，加入清水，加入以上各原料和莲子、白糖，烧沸后用湿淀粉勾芡，待各料熟后，盛入大汤碗内，即可食用 。
【功效】
莲子、栗子、蜜枣补中益气 。苹果、香蕉、橘子、银杏滋阴润肺、养胃生津 。此汤是我国较为有名的滋补强壮、健身延年的保健菜肴 。
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