吃什么可以缓解胃酸?缓解胃酸的食物有哪些?
胃酸是胃部的分泌物,用来消化食物,但是有些人胃酸分泌过多,可能会引起胃疼、反胃等症状,对健康影响不利,需要注意调理,通过一些饮食能够帮助缓解胃酸的情况,那么吃什么可以缓解胃酸?缓解胃酸的食物有哪些?下面为大家介绍 。
1、吃什么可以缓解胃酸
1、小苏打水
小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分烧心问题 。但是如果经常烧心,最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用 。
2、口香糖
饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉,缓解烧心症状 。
3、香蕉
香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层 。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情 。
4、姜
菜里放点姜,这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可 。
5、芦荟汁
芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症 。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁 。
2、缓解胃酸的食疗方
(一)、冰糖蒸莲子
食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张做法:
1.将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热,然后用刷把反复搓刷 。等到待莲衣脱尽后迅速离火,再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用 。
2.清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出 。碗中放上猪网油,将莲子放在网油上,同时将冰糖捣碎后撒在上面 。接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,最后食用即可 。
(二)、香菇土豆丸子
食材:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯 。
做法:
1.土豆清洗干净,切块后备用;香菜清洗干净,切碎后备用 。
2.锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块,用中火煮10分钟 。接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥 。
3.香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌,同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜 。
4.锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟 。最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用 。
(三)、参芪猴头炖鸡
食材:猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
做法:
1.猴头菌清洗干净,去蒂后挤干水分,切成薄片备用;母鸡去头脚,切块后备用 。
2.将母鸡放哪购入炖盅内,同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料,接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材,用文火炖熟后即可食用,对胃酸具有很好的缓解作用 。
3、胃酸过多的饮食原则
1、莫饮食无节制 。宜少吃多餐,定时定量,避免饥饿疼痛 。或疼痛较明显时,可吃一两块苏打饼干 。
2、忌多吃味精、酸辣及过咸食物 。当以清淡食物为主,过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌,加重病情 。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用 。
3、忌睡前两小时进食 。经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生 。有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流 。
4、忌食太油腻或煎炸食品 。饮食当尽量选择易消化食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生 。
5、禁食含酸量多的水果 。有胃酸分泌过多的朋友,注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果 。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合 。
6、严禁饮酒、浓茶和咖啡 。因为酒对胃刺激最大,会使溃疡病加重或恶化 。如喜欢饮茶,应尽量喝淡茶,切忌浓茶 。
7、禁食冰冻和过烫食物 。为避免对胃过度刺激 。饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热 。
4、肠胃不好吃什么
1、燕麦
燕麦是世界公认的通便排毒食物,能配合纤维促进肠胃蠕动 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择 。
2、芦笋
含多种营养成份,能有效排除体内排毒 。
3、大蒜
它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶,帮助留在消化系统内的毒素排出 。
4、糙米
含丰富的纤维,能清理肠胃 。
5、萝卜
含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素,有排毒、健脾的作用 。
6、木耳
含一种植物胶质,能将毒素排出体外,并有清胃的作用 。
7、苦瓜
含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷、铁等元素 。
8、绿茶
含丰富的抗氧化剂和茶多酚,排毒、抗辐射的功效 。
9、绿豆
【吃什么可以缓解胃酸?缓解胃酸的食物有哪些?】含维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等元素,夏天多喝绿豆汤,可清热排毒 。
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