家庭自制香蕉酒的方法和步骤
香蕉,人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们较钟爱的美容养颜、佳果 。那么香蕉酒你听说过吗?家庭自制香蕉酒的方法和步骤是什么呢?(推荐阅读:香蕉酒的做法(图文步骤))
家庭自制香蕉酒的用料:香蕉500克、白酒400克、冰糖100克
家庭自制香蕉酒的方法和步骤:(推荐阅读:香蕉酒的功效与作用)
1、将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中;
2、将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中;
3、冷后把白酒倒入容器中,封口密封,至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好 。
【家庭自制香蕉酒的方法和步骤】家庭自制香蕉酒的注意事项:
1、白酒不易使用酒精度过高的,会掩盖住水果原有的风味 。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等 。小编是南方人,选用的是米酒,南方人自己做点纯粮米酒是很简单的,你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等,尝试不同的风味 。
2、酿酒的容器以玻璃器皿为较佳,不要用铁铜等金属容器 。容器要提前洗净晾干 。
香蕉酒的功效:
香蕉酒平顺无烈,入口绵软,芳香清甜,香蕉果味浓厚 。它含有人体必需的各种氨基酸、维生素及微量元素,经常饮用能增加食欲 。
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