奶油炸糕的食材和调料：【奶油炸糕的做法（湖北小吃）】玫瑰香蓝莓果酱5到6勺凝乳250克糖轻奶酪170克鱼胶5克草莓350糖一勺鲜奶油200ml饼干300克鱼胶8克黄油120克
教您奶油炸糕的家常做法，奶油炸糕怎么做好吃1.在锅中混合材料A，煮成大开 。
2.加入1/2杯面粉，不停搅拌 。中火，直到面糊呈透明状 。继续加热2分钟，期间不时搅拌 。
3.锅里加油（大约2寸深）烧热，用小勺盛起一勺面糊，再用另一只勺将面糊推入锅中（这样比较好成形） 。炸至泡起并两面呈金黄色，盛出沥净油 。
4.把面糊团盛到一只盆中，搅拌机中速，边搅拌边加入鸡蛋（一只一只分别加入） 。
5.这时又回到面糊状，抬起搅拌机头时，应该看到流下的面糊在表面上可以画出花纹 。加入香草精打匀 。
6.关火，这时你会看到面糊在锅底已呈小团团状 。
7.装盘，撒上糖粉，趁热吃 。
小贴士配上一杯咖啡，作为早餐或下午茶都是不错的选择 。
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