宝宝能不能吃芦笋？小孩吃芦笋对身体有什么好处？
小孩子的饮食家长一般都是比较重视的，特别是发育较快的时期，宝宝在一岁左右身体的变化会比较大，而且开始添加各种辅食，这时候很多妈妈会给宝宝吃一些有营养的食物，芦笋是一种很有营养的食物，那宝宝能不能吃芦笋？小孩吃芦笋对身体有什么好处？
1、宝宝能吃芦笋吗
宝宝是可以吃芦笋的 。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化 。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，且高于一般水果和蔬菜 。无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效 。宝宝吃了不仅能帮助消化，而且还能提高免疫抵抗力 。不过芦笋会让宝宝产生腹胀，不宜多吃 。八个月大的宝宝可以尝试吃芦笋，但是如果宝宝消化能力不大好的话，最好等宝宝大一点再喂他吃芦笋 。
2、宝宝吃芦笋的好处
【宝宝能不能吃芦笋？小孩吃芦笋对身体有什么好处？】提高身体免疫力
芦笋内含多种营养元素，平时适量吃一些芦笋，可以有效促进宝宝身体营养平衡，进而有助于改善身体免疫能力 。
预防血管疾病
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点 。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当 。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病 。
增进食欲
宝宝出现消化功能下降，或者变得挑食，不想吃东西的情况，可以试着吃些芦笋，这样可以促进宝宝肠胃的消化功能，改善宝宝的食欲，促进宝宝健康成长 。
促进大脑发育
芦笋叶酸含量较多，对于宝宝来说，食用芦笋有助于宝宝大脑的发育 。
3、宝宝吃芦笋注意事项
对芦笋过敏的人不宜食用
芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋 。
脾胃虚寒的宝宝不宜食用
因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重代谢障碍 。
烹调方式健康
宝宝的饮食不宜过重口味，宝宝吃芦笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免出现上火或消化不良的现象 。
选择新鲜优质的芦笋
新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃 。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳 。另外芦笋虽好，但存放1周以上的不宜食用，而且应低温避光保存 。
4、芦笋的吃法
1、芦笋培根
材料：芦笋10支，培根10片，牙签10根，美乃滋半碗；
做法：培根蒸熟；芦笋选嫩的，洗净后放八滚水中煮2分钟，放入冰水使其脆嫩．捞出擦干切段 。芦笋切的长度必须比培根的宽多出4公分；将培根平放砧板上，芦笋切成3段排好放在培根上面，上面挤约一茶匙的美乃滋；把芦笋包在培根里面轻轻地卷成滚筒，然后把多余的培根切掉，用牙签固定，排列盛盘 。
2、鸡汁芦笋
材料：芦笋，鸡汁浓汤，猪油适量；
做法：将芦笋撕成条，焯水后挤干水分，放入烧红的干锅中煸炒至完全没有水气盛出；热猪油下芦笋炒香，浇少许鸡汁浓汤煨制，调料即可 。
3、擂钵芦笋
材料：芦笋，姜，精盐，味精，香油各适量 。
做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用 。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点 。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆 。
4、凉拌芦笋
材料：芦笋300g，盐10g，食糖10g，酱油50毫升，麻油50毫升，冷水600~750毫升 。
做法：将芦笋取其较徽部位，洗净，切成长3cm~4cmd的小段 。在锅内将水烧热，加盐，水开后将绿卢笋放入煮3分钟，捞出盛入盘中放凉 。将酱油、糖、麻油在碗内调匀，倒于绿卢笋上，拌匀即可食用 。
功效：清热生津，补益抗癌 。
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