人奶的功效与作用禁忌_人奶禁忌人群与注意事项
坠地第一餐，恩重如泰山 。
亲缘从此始，没齿总报还 。
——《食母乳》 。现代·任中
物种基源
人奶，为妇女分娩后所产生的乳汁，又名仙人酒、人乳、母乳、生人血、白朱砂，以母体健康，白而稠者为佳 。
作用功效
【人奶的功效与作用禁忌_人奶禁忌人群与注意事项】1.性味归经
人奶，味甘，性平；归心、肺、肝、肾、肠经 。
2.医学经典
《本草纲目》：“补益五脏，使人健壮，肤白洁、悦泽 。”
3.中医辨证
人奶，有益气、利脏腑、悦泽皮肤、滋润毛发的功效，对中风偏瘫、行动不利、食少、声哑、失音、吐血、呕血、失血过多、阴血虚损、目热肿痛、肾炎蛋白尿、消渴多饮等症有食疗促康复的效果 。
4.现代研究
人奶营养非常丰富，含有新生儿所需要的全部物质 。人奶中的生长因子多达40种，能促进婴儿免疫系统的发展，保证其成年后能抵御有害物质的侵扰，防止消化道功能紊乱；人奶中的牛磺酸含量是牛奶的10倍，牛磺酸可增加脑神经细胞，促进大脑发育；人奶中含有天然吗啡类物质，具有催眠的作用；乳中较多的铜元素对保护婴儿心血管起积极作用，可减少成年后患冠心病的几率 。人奶中还含有多种抗体及免疫球蛋白，可预防婴儿成人后患上糖尿病 。人奶喂养婴儿极少有过敏反应，人奶中脂肪酸比例适宜，尤其对体弱儿和早产儿适宜，不易引起脂肪性的消化不良；人奶中天然乳糖含量丰富，比例适当，并能抵制大肠杆菌的生长，减少婴儿腹泻，适合婴儿生长发育需要 。
食用注意与禁忌人群
(1)禁服患有传染性肝炎妇女的乳汁 。
(2)传统医书提到脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食人奶 。
小记：
初乳是新产妇头5~6天内分泌的乳汁，含有大量的活白细胞，是成乳的250倍，还有大量抗体及免疫球蛋白，具有极强的杀菌作用，能抵抗呼吸道和肠道疾病的感染，使婴儿增加对疾病的抵抗力 。初乳中的维生素D、硫酸盐类具有预防早期佝偻病的作用，所含维生素E是成乳的3倍，可预防新生婴儿贫血 。初乳色黄、质稠，许多人弃而不用是十分错误的观念 。
传说故事
母乳致黄疸，换乳病自消
广西桂林某医院小李生一女孩，生后第二天女儿皮肤发黄，而且越来越重，医生说这是生理性黄疸，不必大惊小怪，到第二周就会消退的 。孩子发育完全正常，小李的奶量也相当丰富 。可是到了第二周，孩子的黄疸不但不退反而更重了，她不免焦急起来 。恰好碰上儿科老专家杨医生，经杨医生的检查确诊，这种黄疸是乳汁所引起的 。于是建议停喂母乳3~4天而改成牛奶配制液喂养观察，4天后黄疸果然消退 。孩子的父母虽在医院里工作，但都觉得这是一件奇事 。查因：母乳引起的黄疸虽属少见但也有先例 。据有关专家研究总结，本病有五大特点：(1)多发于母乳喂养的新生儿，但发生率很低 。
(2)黄疸是本病的特征性表现，一般紧接于生理性黄疸而发生，即生后第二周黄疸该退时不但不退反而加深 。
(3)黄疸高峰期血清胆红素明显增高 。
(4)除黄疸持久较深外，无其他表现 。
(5)停止母乳喂养3~4天，黄疸则可消退 。如不中断母乳喂养，一般数周也可消退 。目前认为母乳中所含的脂肪酶特性不同，使乳汁中游离脂肪含量增高，这些增高的脂肪酸可以影响新生儿的胆红素代谢，因而加重黄疸，最近有的学者提出这种乳汁中β-葡萄糖醛酸苷酶含量增高，这种酶能使肠道中结合胆红素被水解成未结合的胆红素并重新被吸收入血中，则加重黄疸 。所以，新生儿发生黄疸时还要认真与本病加以鉴别 。
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