红李子酒的食材和调料：李子1500克高度白酒60克白砂糖300克
教您红李子酒的家常做法，红李子酒怎么做好吃1.选用熟透的李子，洗净，控净表皮的水分
2.第二日开始发酵，果肉上浮，果汁沉淀，并发出浓浓的酒香
3.准备干净无油无水的罐子，将李子果肉放入，核丢掉；提醒：罐子装七分满，李子发酵需要足够的空间
4.上面放入白砂糖，稍微拌一下，淋上白酒
5.发酵一周了
6.将酒汁过滤
7.可以饮用了
小贴士1、李子成熟的程度越高，发酵的速度越快，那种熟得快爆开的最适合酿酒 。
2、李子酒能增进食欲，促进消化 。
3、李子酒保存：在常温下，酒液继续发酵，糖份逐日降低，酒精度增高，酒的味道日渐绵柔；如果放入冰箱冷藏，发酵减慢，甜度相对较高 。
4、不同的季节，有不同的水果上市 。选用果肉肥厚、汁水饱满的应季水果做水果酒，一年四季都能给餐桌锦上添花 。
【红李子酒的做法（时尚饮品）】
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