本食谱来自【多味小厨】老师分享的脆辣萝卜的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人都可食用白萝卜,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做脆辣萝卜好吃?学做脆辣萝卜需要哪些食材?为您提供脆辣萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脆辣萝卜 。
白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高 。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以女性长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~
做脆辣萝卜所需食材:主料:白萝卜400克,盐1勺,苹果1个,白梨1个,白糖30-40克,粗辣椒粉20克,葱10克,姜15克,蒜10克
脆辣萝卜的做法步骤:1. 准备食材~
2. 萝卜清洗干净,切成大小匀称的小块儿~
3. 放入容器中,加入盐拌匀腌制1小时以上~
4. 腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
5. 苹果去皮切成小碎丁~
6. 白梨去皮同样切成小碎丁~
7. 葱切末~
8. 将切碎或压泥~
9. 蒜切末~
10. 将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
11. 将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时以上即可~
12. 口感很脆很爽口~
温馨提示:调味料和配料可依据个人口味进行增减哦~
【脆辣萝卜的做法(白萝卜)】
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