白菜肉丝热汤手擀面的做法(高温作业人群食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
白菜肉丝热汤手擀面的简介:中午一个人在家,外面阴天,屋里又停供热了,吃点啥呢?对了做点混汤的面条热乎的吃着很不错,说做就干,擀面了 。
白菜肉丝热汤手擀面的食材:主料:面粉300g精肉150g辅料:油适量盐适量葱花适量花椒面适量酱油适量白菜适量白菜肉丝热汤手擀面的做法图解步骤:1.面揉好后醒面20到30分
2.精肉切丝
3.白菜洗净切丝
4.葱花备用
5.擀面杖将面团擀成面饼
6.面饼擀成,记住不要太厚啊
7.折好切面
8.面切好备用
9.锅内加油,油热加入肉丝
10.加入葱花
11.加入花椒面
12.加入酱油
13.加入白菜丝
14.加盐
15.加水
16.水开后加入手擀面
17.再次 开锅大约十分左右就可出锅了
小贴士:【白菜肉丝热汤手擀面的做法(高温作业人群食谱)】擀面条时最好用玉米面当薄面这样煮出来的面汤不粘 。
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