双色南瓜卷的做法(自汗盗汗食谱)
双色南瓜卷的食材和调料:面粉南瓜发酵粉食用碱
教您双色南瓜卷的家常做法,双色南瓜卷怎么做好吃1.南瓜泥加入面粉,放入发酵粉一起和成软硬适中的面团,静置发酵 。同样方法,和制一份白色面团 。
2.扒开面团,有蜂窝状的时候,发酵完成 。
3.将发酵好的面团分别放在面板上,加入食用碱揉匀备用 。
4.将两种面团分别擀成大面皮 。
5.将面皮叠加起来 。
【双色南瓜卷的做法(自汗盗汗食谱)】6.将面皮卷起来 。
7.用刀分成大小合适的剂子 。
8.将两个剂子放到一起 。
9.用筷子在中间夹一下,制作成花型 。饧十分钟入锅蒸 。
10.做好的花型胚饧十分钟后,装入蒸锅,蒸12分钟 。
11.蒸好后,虚蒸2分钟,打开锅盖即可食用
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