红烧白萝卜排骨的做法（白萝卜）
本食谱来自【尖尖_实验室】老师分享的红烧白萝卜排骨的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做红烧白萝卜排骨好吃？学做红烧白萝卜排骨需要哪些食材？为您提供红烧白萝卜排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧白萝卜排骨 。
做红烧白萝卜排骨所需食材：主料：小块排骨500g，白萝卜1根，姜片3片，八角3个，山楂4片，桂皮2片，冰糖15g，老抽1勺，生抽2大勺，盐少许
红烧白萝卜排骨的做法步骤：1. 将排骨浸泡一个小时，泡去血水
2. 将排骨放入冷水锅大火煮开，开锅后捞出洗去浮沫沥干水备用
3. 香料备好
4. 锅内热油，放入冰糖
5. 用中小火炒出糖色
6. 加入排骨，老抽，生抽翻炒上色
7. 加入香料
8. 适量水，没过排骨即可 。盖上锅盖大火煮开，转小火，焖炖20-30分钟
9. 将白萝卜去皮，切滚刀块 。
10. 看下排骨是否软烂，8成熟的时候加入白萝卜再加少许盐，继续将白萝卜炖熟
11. 最后转大火收汁上色即可
12. 成品图
【红烧白萝卜排骨的做法（白萝卜）】
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