快手菜：莴笋炒广式香肠的做法（莴笋）
本食谱来自【泡菜炖肉】老师分享的快手菜：莴笋炒广式香肠的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 蟹，午餐、一家三口；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好 。
四月的莴笋最嫩最新鲜～事先将莴笋焯水可以保持它翠嫩的颜色～这道菜不需要放酱油～
做快手菜：莴笋炒广式香肠所需食材：难度：切墩(初级)主料：莴笋1根，广式香肠1根，蒜苗1颗，洋葱小半个，盐1茶匙，糖半茶匙，干辣椒2个，花椒油少许
快手菜：莴笋炒广式香肠的做法步骤：1. 莴笋切块，香肠切薄片 。
2. 莴笋放入凉水中，?半茶匙盐，大火煮，水滚沸后捞出备用 。
3. 蒜叶，洋葱爆香 。
4. 香肠炒至肥肉部分呈现透明色 。小火炒 。
5. 莴笋放入，加入半茶匙盐和糖，翻炒后，盖上锅盖小火焖煮5分钟，不需要加水，莴笋的水分还有香肠的油份会让菜更入味 。
6. 出锅前放入辣椒和花椒油翻炒下即可出锅 。
【快手菜：莴笋炒广式香肠的做法（莴笋）】学习【泡菜炖肉】老师分享的食谱——《怎么做快手菜：莴笋炒广式香肠好吃》以后，你学会了快手菜：莴笋炒广式香肠最正宗的做法吗？
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