卤肉饭的做法(肝调养食谱)
卤肉饭做法简单是疏肝理气食谱的常见菜,不一定要看卤肉饭视频才能学会,但怎么做卤肉饭最好吃,跟着的做法图解来做这道卤肉饭吧 。
卤肉饭的食材和调料:香菇肉笋米饭青菜
教您卤肉饭的家常做法,卤肉饭怎么做好吃1.里脊肉切大丁,用生抽、淀粉腌制1小时
2.加入香菇丁跟笋丁,加生抽、老抽、糖,上色入味
3.马鞭笋剥壳,取上面的小半段嫩头,也切丁
4.香菇泡发,少净切跟肉丁差不多大小
5.热锅冷油,先放姜蒜爆香,再倒入肉丁翻炒
6.小青菜洗净,沸水中焯下,备用
7.一次性加足水,约没过肉1公分,加香叶,桂皮,回香,小辣椒,加盖,小火炖
8.煮到汤水快要收汁时,关火即可
9.碗里放上饭,码上卤肉,再配上些青菜,有素有荤,营养均衡
【卤肉饭的做法(肝调养食谱)】
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