香辣烤鱼-烤箱版的做法（骨质疏松食谱）
【香辣烤鱼-烤箱版的做法（骨质疏松食谱）】香辣烤鱼-烤箱版做法简单是骨质疏松食谱的常见菜 ， 不一定要看香辣烤鱼-烤箱版视频才能学会 ， 但怎么做香辣烤鱼-烤箱版最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道香辣烤鱼-烤箱版吧 。
香辣烤鱼-烤箱版的食材和调料：
草鱼豆皮金针菇洋葱青椒土豆西兰花大蒜 ， 花生米
教您香辣烤鱼-烤箱版的家常做法 ， 如何做香辣烤鱼-烤箱版才好吃
一、一、草鱼2斤左右 ， 不要买太大的 ， 不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半可是我力气太小鱼骨头太硬了 ， 没有切好阿~品相没做好加料酒 ， 生姜片 ， 生抽 ， 盐 ， 椒盐粉 ， （可以加大葱 ， 因为我不喜欢吃就没有放）腌制1~2小时左右
二、二、烤盘上面铺层锡纸 ， 把腌制好的鱼放上去 ， 我把鱼头切掉了 因为不吃鱼头还有就是我太矫情了看着鱼头怪怪的 ， 没想到切掉更怪呃···(*^__^*)··200度烤了35分钟 ， 最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的
三、三、鱼在烤的时候可以准备配菜 ， 其实自己喜欢吃什么菜我觉得都可以加进来我准备了豆皮 ， 金针菇 ， 洋葱 ， 青椒 ， 土豆 ， 西兰花 ， 大蒜 ， 花生米（看个人喜好加哦~）
四、四、等鱼烤到25分钟的时候 ， 就可以开始炒料了 ， 开炒的时候兼顾不了这么多 ， 所以炒的过程木有拍照炒锅里多倒点油 ， 因为烤出来的鱼也吃油比较厉害 ， 这样味道会更香 。油热后 ， 加豆豉 ， 豆瓣 ， 老干妈辣椒油 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 翻炒香香然后把配菜依次加入锅爆炒到五成熟 。
五、五、把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上 ， 油都渗透到了鱼肉里 ， 超级香~然后再放入烤箱烤五分钟 ， 更加入味（我炒的太过了 ， 菜有点软了 ， 洋葱脆脆的更好吃）菜把鱼都压在底下看不到了~~
六、把菜拨到一边去 ， 看鱼皮都烤的焦焦的 ， 华丽丽滴口水阿·····
七、味道很赞 ， 喜欢吃烤鱼滴又觉得饭店不那么放心的 ， 可以在家尝试做下~∩_∩
家常美食小贴士：
炒配菜的时候一定不要炒太熟 五成熟就好了~把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上 ， 油都渗透到了鱼肉里 ， 超级香~然后再放入烤箱烤五分钟 ， 更加入味
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