花胶炖鸽滋补汤的做法（香菇）
本食谱来自【Lincf_v】老师分享的花胶炖鸽滋补汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
【花胶炖鸽滋补汤的做法（香菇）】怎么做花胶炖鸽滋补汤好吃？学做花胶炖鸽滋补汤需要哪些食材？为您提供花胶炖鸽滋补汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花胶炖鸽滋补汤 。
众所周之:花胶是补肾、滋阴、养颜的好食材 ， 而鸽子却具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效 。之前用花胶炖鸽子我习惯性的都会放洋参给掩盖鱼胶的腥味 ， 但自从后来改用了香菇 ， 再在起锅时洒上香菜 ， 那味道更清香 ， 而且也没有了腥腻的口感 ， 更添食欲……
做花胶炖鸽滋补汤所需食材：主料：鸽子2只 ， 鱼胶60g ， 香菇12朵 ， 盐适量 ， 清水适量
花胶炖鸽滋补汤的做法步骤：1. 准备食材: 鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、香菜2颗、盐适量、清水适量
2. 将香菜洗净
3. 切小待用
4. 鱼胶提前浸泡2小时
5. 干香菇洗净后提前泡发
6. 浸泡好的香菇去蒂待用
7. 将鸽子洗去血水 ， 切成小块（也可不切）
8. 清洗好的鸽子倒去血水 ， 然后倒入电饭煲内胆中
9. 加入适量清水
10. 加入泡好的鱼胶
11. 加入香菇 ， 选择煲汤功能进行煲煮
12. 煲煮完成后加入适量盐调味
13. 加入切好的香菜调味即可
14. 成品 。
温馨提示：每款鱼胶都不同 ， 所以浸泡时长与炖煲的时间也不同 。此菜谱约5人份 ， 具体食材用量可按个人喜好调配 。
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