八爪鱼的做法

将蒜末、姜末、蚝油和豆片调味汁加入到食用油中,翻炒至香味扑鼻 。加入煮片八爪鱼,用适量料酒翻炒均匀 。最后,加入盐、味精和葱,翻炒约30秒,美味的酱炒八爪鱼就完成了 。
酱爆八爪鱼的制作方法

八爪鱼的做法

文章插图
准备食材:八爪鱼、姜、蒜、蚝油、小葱、料酒、豆瓣酱、糖、盐、味精、油 。
1、八爪鱼洗净后切段,姜切片,蒜切片,香菜切段备用 。
2、起锅烧水,水烧开后倒入八爪鱼和料酒煮30秒左右,再盛出八爪鱼备用 。
3、另起锅烧油,油热后依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味 。
【八爪鱼的做法】4、倒入煮好的八爪鱼,调入适量料酒翻炒均匀,再加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右,美味的酱爆八爪鱼就做好了 。

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