芒果慕斯小钱袋的做法（湖北小吃）
芒果慕斯小钱袋的功效与作用：杀菌、明目、清肠胃、降低胆固醇、抗癌、甘油三酯、美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳
芒果慕斯小钱袋的食材和调料：奶油面糊黄油20克 低粉20克香草豆荚1/5根阿帕雷蛋奶液牛奶100克蛋白12克蛋黄32克香草精少许蛋白霜蛋白48克 细砂糖28克糖粉适量(表面)黄油适量(模具用)细砂糖适量(模具用)
教您芒果慕斯小钱袋的家常做法 ， 芒果慕斯小钱袋怎么做好吃1.低粉过筛,挖凹槽,中间加鸡蛋,糖,盐
2.分次加入牛奶拌匀
3.凹槽中鸡蛋糖盐搅拌,加入融化的黄油继续拌
【芒果慕斯小钱袋的做法（湖北小吃）】4.过筛,放入冷藏1小时
5.吉利丁溶液加少许芒果泥混合
6.慕斯:吉利丁冰水软化隔热水软化
7.再加入剩余的果泥,橙汁混合
8.鲜奶油7分发,与步骤7混合均匀放入冷藏
9.平底锅扫黄油,放入一勺面糊,一面上色后再翻面
10.趁热放入舒芙蕾模具上,放上一勺慕斯,然后扎成钱袋即可
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