【疗效】菊花茶在清明的适合喝法
清明前后，也不妨喝一些菊花茶 。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用 。而现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用 。菊花与桑椹同泡茶喝，桑椹有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果 。但是，一定要注意的是，久服菊花，疏泄太过，又会使肝木失于滋养，反倒伤肝 。因此饮用菊花茶一定要适量 。
推荐两款清明药膳
薏米山药粥
【原料】薏米、山药各十克，梗米一百克 。
【【疗效】菊花茶在清明的适合喝法】【做法】将原料洗净后加水煮成粥 。
【功效】健脾渗湿、滋补肺肾 。
口蘑白菜
【原料】白菜250克，干口蘑3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量 。
【做法】白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发 。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成 。
【功效】清热除烦，益胃气、降血脂 。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者 。
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