【盐焗鸡的做法】电饭锅就能搞定 无水电饭锅焗鸡的做法
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【无水电饭锅焗鸡】
原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦) , 葱 , 姜
调料:盐 , 料酒 , 老抽
做法:
1、鸡洗干净
2、用盐涂抹鸡的全身 , 包括内部 , 薄薄的抹一层
3、倒一些料酒和老抽 , 也抹遍鸡的全身和内部
4、把鸡装入保鲜袋 , 腌制的汁水也一并倒入 , 扎好袋子冷藏5小时以上 , 一晚上也可以
5、电饭锅内倒一些油 , 用刷子把锅的侧面和底部都刷上油
6、取出鸡 , 晾晾干 , 也可以用厨房纸擦干水分
7、把鸡放进电饭锅 , 放一些葱还有几片姜片 , 姜片稍微多一些
8、插上插头按下煮饭键 , 过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
9、待电饭锅自动跳到保温的时候 , 就开盖翻一下面 , 继续按煮饭键 , 全程一共按3次煮饭键 , 即可 。
【【盐焗鸡的做法】电饭锅就能搞定 无水电饭锅焗鸡的做法】
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