牛腩萝卜汤的做法（白萝卜）
本食谱来自【雪拥暮阳】老师分享的牛腩萝卜汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
做牛腩萝卜汤所需食材：难度：切墩(初级)主料：牛腩3斤，白萝卜1个，干辣椒6颗，生姜适量，米醋适量，黄酒适量
牛腩萝卜汤的做法步骤：1. 切块，稍微切大点
2. 清水漂半小时左右
3. 冷水放入牛腩块，加入黄酒去腥 。水开后撇去血漠，倒入沥水篮用开水淋一淋
4. 倒入紫砂锅，别的也行 。放入姜片，干辣椒，少量食盐 。水开后加入米醋 。剩下的就交给时间了
5. 萝卜切滚刀，肉烂以后加入 。放盐 。先放的是底盐，现在放调整到合适，把握不好量的可以尝一尝味道
【牛腩萝卜汤的做法（白萝卜）】6. 开吃 。
分享的食谱——《怎么做牛腩萝卜汤好吃》以后，你学会了牛腩萝卜汤最正宗的做法吗？
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