椰浆烤肠香菇披萨的做法（西红柿）
之前用椰浆做了鲜虾焗意面 ， 想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃 ， 试着做了一次 ， 果然为好好极了 。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味 ， 很特别 ， 很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同 ， 说不出是哪里 ， 多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~
椰浆烤肠香菇披萨的主料：面粉(200克)橄榄油(15ML)西红柿(1个)洋葱(1个)椰浆(150ML)烤肠(80克)马苏里拉(适量)香菇(15克)玉米粒(50克)青椒(半个)小红椒(5克)椰浆烤肠香菇披萨的调料：温水(90ML)酵母(3ML)黄油(15克)披萨草叶(5ML)黑胡椒(15ML)盐(5ML)糖(5克)做椰浆烤肠香菇披萨所需厨具：电烤箱椰浆烤肠香菇披萨的做法图解步骤
1.面粉200克 ， 温水90ML ， 橄榄油15ML ， 糖5克 ， 酵母3ML ， 混合在一起 。
2.揉成光滑的面团 ， 表面盖湿布或者保鲜膜 。
3.放到温暖处发酵至体积2倍大 。
4.烤肠切片 ， 洋葱 ， 西红柿切小丁 ， 香菇 ， 青椒 ， 小红椒切薄片 。
5.黄油放入锅内 ， 倒入洋葱丁翻炒至软 。
6.倒入西红柿丁翻炒至软烂 。
7.倒入雄鸡标椰浆 ， 小火慢慢翻炒 。
8.加入黑胡椒 。
9.加入盐 ， 披萨草叶 。
10.小火慢慢炒至酱料软烂 ， 收汁变浓稠 。
11.披萨盘刷一层薄薄的黄油 。
12.发酵好的面团排气 ， 擀成厚约5-7mm的面饼状 。
13.饼皮放到披萨盘里 ， 用叉子扎孔 。
14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平 。
15.放入烤肠 ， 香菇 ， 青椒 ， 小红椒 ， 玉米粒 。
16.最后在上面撒一层马苏里拉 ， 烤箱中层190°20分钟 ， 表面发黄即可 。
小窍门：小贴士：
1.这次没有用番茄酱 ， 而用了西红柿和椰浆 ， 这样更突显椰浆的浓郁 。
2.香菇等食材可以根据自己的喜好更换 。
3.马苏里拉可以擦成丝 ， 为了省事我都切成了小丁 。
【椰浆烤肠香菇披萨的做法（西红柿）】
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