潮汕肉饼炒香菜骨的做法(高温作业人群食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:6人以上
潮汕肉饼炒香菜骨的简介:潮汕肉饼是用猪肉加工做成的,跟肉丸差不多,只是肉饼做的时候加入了肥猪肉,吃起来更香 。很容易上手适合新手学习哦!
潮汕肉饼炒香菜骨的食材:主料:香菜骨450g辅料:油适量鱼露适量潮汕肉饼适量潮汕肉饼炒香菜骨的做法图解步骤:1.香菜骨去皮洗净
2.肉饼洗净
【潮汕肉饼炒香菜骨的做法(高温作业人群食谱)】3.香菜骨切簿片
4. 肉饼切片
5.炒锅放油,加入肉饼煎至金黄色
6.盛出待用
7.炒锅放油,倒入得菜骨炒熟
8.加入鱼露炒匀
9.加入肉饼炒匀
10.装盘即可食用
小贴士:香菜骨要吃爽脆一点的就只用炒就可以了,如果想吃软点的炒的时候就要加清水煮一下 。
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