乳鸽银耳汤的做法(贫血食谱)
乳鸽银耳汤的做法简单是贫血食谱的常见菜,不一定要看乳鸽银耳汤视频才能学会,但怎么做乳鸽银耳汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道乳鸽银耳汤吧 。
【乳鸽银耳汤的做法(贫血食谱)】菜系及功效:孕妇菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味:清香味工艺:原炖
乳鸽银耳汤的制作材料:主料:雏鸽150克,银耳(干)10克
辅料:猪肉(瘦)150克,蜜枣6克
调料:盐2克
教您乳鸽银耳汤怎么做,如何做乳鸽银耳汤才好吃1. 将乳鸽宰杀洗净,切好(鸽脚切去不要) 。
2. 切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟 。
3. 取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉(即过冷河),洗净 。
4. 银耳用清水浸至膨胀 。
5. 锅中放入水适量,煲滚,将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟,取出洗净 。
6. 再把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时 。
7. 将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内,再煲半小时,下盐调味即可 。
小帖士-健康提示:
此汤具有滋养和血,滋补温和的作用 。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食 。(引自《饮食须知》)
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