香脆黄瓜丁的做法（黄瓜）
怎么做香脆黄瓜丁好吃?学做香脆黄瓜丁需要哪些食材?为您提供香脆黄瓜丁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香脆黄瓜丁!
香脆黄瓜丁的介绍：新鲜翠绿的黄瓜惹人喜爱，只是用来做小菜爱出水还不易入味，于是切成丁利用暖气的热度将其晒蔫后拌上调料，非常的香脆，用来下饭佐粥非常的适合，当然如果用阳光或者烤箱来制作更是最好不过了~~
香脆黄瓜丁的食材和调料：黄瓜2根（黄瓜如果小的可以用4根）自制辣椒油1大勺酱油2大勺蒜泥1大勺葱花适量香油少许盐适量花椒粉少许白糖根据自己的口味决定放与不放
香脆黄瓜丁的的家常做法，最正宗香脆黄瓜丁怎么做好吃将黄瓜洗干净，横着切成1~1.5厘米厚的圆片，每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁
将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上
放到暖气上或者烤箱中100度烤，直到黄瓜丁表面蔫了，黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右，我家的暖气比较热，用了大约半晚上，用烤箱大约需要2个多小时，具体的还要根据实际情况自己掌握；天气好的时候可以用阳光晒更好
将蔫了的黄瓜丁放入碗中，放入油辣椒、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖（糖不喜欢可以不放，可以根据自己的口味决定量的多少）、盐（盐要最后放，而且要边尝边放以免咸了）拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时候再吃味道就全部进去了，吃起来很香很脆
【香脆黄瓜丁的做法（黄瓜）】
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