双色双百麻球的做法（红薯）
双色双百麻球的主料：紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)做双色双百麻球所需厨具：蒸锅、炒锅
双色双百麻球的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中，放少量的水，用保鲜膜封住，然后放微波炉中叮5分钟 。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状，分别在薯泥中加入大约2勺淀粉，然后沿着一个方向搅拌均匀 。再将香蕉剥皮，捣成香蕉泥，并加入2勺白糖 。
3.将薯泥揪出一个小挤子，大约一个鸡蛋大小，先搓成球，捏出一小窝，挖一勺香蕉馅，包起来，搓圆 。
4.再将搓好的薯球，沾点水再放到芝麻里滚一圈，使其均匀的裹上一层芝麻 。然后再将薯球用手搓一搓，使芝麻粘牢 。再顺手搓两个长条，粘上芝麻 。
5.锅中加入多一些油，烧到5成热的时候（手放在油上能感觉到热气，油里放入一根筷子有气泡）放入麻球 。
6.炸好的麻球最好放在厨房纸上充分吸收表面多余的油份再食用 。
小窍门：1.还可以包入其他的水果馅料，看自己喜欢喽 。
2.喜欢再甜一点的，还可以在薯泥里加糖，也不错哦 。
【双色双百麻球的做法（红薯）】
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